Como escolho a melhor linha de linhaça?

A linhaça de linhaça, também chamada de farinha de linhaça, pode ser comprada em várias lojas de alimentos saudáveis ​​em todo o mundo. Ao comprar a linhaça de linhaça, é importante prestar atenção a como a refeição foi armazenada, e quanto tempo ela ficou em uma prateleira da loja. Enquanto a linhaça de linhaça pode ser comprada on-line, é melhor comprar este produto em pessoa, para que as questões de armazenamento adequadas possam ser feitas.

A farinha de linhaça pode ficar rançosa rapidamente, razão pela qual nunca deve ser comprada em uma loja que não tenha um grande volume de negócios. Para saber quando a refeição chegou a uma loja, pergunte ao gerente de uma loja para obter detalhes sobre a chegada. Se essa informação não puder ser determinada, é melhor comprar semente de linhaça inteira e, em seguida, moer as sementes usando um processador de alimentos ou moedor de café.

Além de uma curta vida útil, a linhaça de linhaça deve ser armazenada em um recipiente opaco. Este tipo de semente é suscetível a luz e oxigênio, e qualquer recipiente contendo lata aberta deve ser evitado. Se possível, procure refeições que foram armazenadas dentro de um recipiente embalado a vácuo para comprar a refeição mais fresca possível.

Uma vez que a refeição de linhaça pode rapidamente estragar, é uma idéia sábia comprar comida de uma caixa refrigerada. Da mesma forma, é melhor armazenar a refeição dentro da sua geladeira para prolongar a vida útil. Você pode determinar se a linhaça moída do solo ainda é boa ao cheirar o produto. Se a refeição de linhaça cheira rançosa ou amarga, é melhor deixá-la sozinha. A farinha de linhaça deve ter um cheiro de noz que seja robusto.

Pelas várias razões mencionadas acima, a compra de linhaça de linhaça de uma loja online não é uma idéia sábia. Comprar uma refeição de linhaça em pessoa é a única maneira de saber se a refeição ficou rançosa ou não. Além disso, você será capaz de dizer se uma loja armazenou a refeição corretamente visitando em vez de comprar refeições online.

Diversas variedades de farinha de linhaça podem ser compradas, incluindo a linhaça marrom e dourada. Ao contrário da crença popular, há pouca diferença entre os vários tipos de refeições disponíveis. Geralmente, a refeição marrom é menos dispendiosa do que a refeição dourada, uma vez que a refeição dourada é preferida por cozinheiros que desejam que o linho se misture visualmente em vários pratos. Nutricionalmente, o linho marrom eo linho dourado são iguais.

Enquanto o linho inteiro pode ser comprado em forma de massa, a farinha de linho deve ser comprada em pequenas quantidades. Armazene a farinha de linhaça em um recipiente hermético para obter melhores resultados. Ao cozinhar, pode ser adicionado à maioria dos pratos, incluindo assados.